「卵は完全栄養食品」とは、よく言われますよね。
様々な調理が可能で栄養価の高い卵。私も幼いころから大好きで、今でも冷蔵庫から切らすことがありません。
また、近年は「健康的なダイエット」「ボディメイク」の概念の高まりに比例し、栄養価の高い食材が注目されていて、改めて卵の素晴らしさが見直されています。
私も例外ではなく、もともと卵好きだったのに加え栄養抜群と知り、ここぞとばかりに食べまくっています＾＾
今回は、そんな卵好きなわたしが、ゆで卵を切らすことなく作れるようになった便利なアイテム、「レンジでらくチン！ゆでたまご」と、その使用方法とコツをご紹介します。
ズボラさん、卵LOVER、そしてダイエッターには本当におすすめです！
「レンジでらくチン！ゆでたまご」のお手軽ポイントは「放置できる」こと
商品名がそのまま商品の特徴なのですが、容器に水を入れて、卵を置いて、電子レンジでチンするだけでゆで卵が出来上がります！
普通通りにゆでる工程と「手間」の面で比較したのがこちら↓
| 通常（ゆでる） | レンジでらくチン！ゆでたまご | |
|---|---|---|
| 準 備 | 湯を沸かす →コンロから離れられない | 卵を常温にする →放置でＯＫ |
| 調 理 | 茹でる →コンロから離れられない | レンジをピッ →放置でＯＫ |
| 殻むき | ①湯から出して ②水に放して温度を下げて ③殻をむく | ①容器から出して ②水に放して温度を下げて ③殻をむく |
| 片付け | 鍋を洗う | 容器を洗う |
準備と調理の「放置でＯＫ」が手間なしポイントですね！本当にラクちんです。
この手軽さがもう最高で、毎日4個のゆで卵を作り消費する日々です。
そもそもゆで卵を作るためには、湯を沸かしゆでる必要があり、
- コンロから離れることができない
- ゆでている間、コンロが一つ埋まっていて他の料理に使えない
といったマイナス面があります。
「レンジでらくチン！ゆでたまご」の場合はそのどちらも解消されるという素晴らしさです。
「レンジでらくチン！ゆでたまご」の写真と使い方
まずは、商品の外見やつくりをご紹介。すごくシンプルです！
▼これがレンジに出し入れするときの状態。持ち運びのための取っ手があります。カラーがニワトリさん意識ですね＾＾
▼逆側には、レンジの加熱時間を記したシールが貼ってありました。親切！
▼フタを外した中には、卵を乗せるトレイが。（汚れは失敗して爆発した名残です…）
▼一番下のトレイ。これに水を入れます。
▼卵を乗せてみると、こんな感じ。
使い方は、先に説明した通り、とても簡単！
- 容器に水を入れて
- 卵を置いて
- 電子レンジでチン！
ちなみに、わが家で使用しているのは4個用ですが、2個用と3個用もあります！
家族の人数や、消費ペースで選べるのもいいですね＾＾
「レンジでらくチン！ゆでたまご」で、ゆで卵を上手に作る２つのコツ
レンジでチンするだけとはいえ、うまくゆで卵を作るための、ちょっとしたコツがあります。
説明書を見ると書いてあることなのですが、簡単に解説します。
１．卵は常温にする
卵をセットして電子レンジをスタートする前に、卵は常温に戻しましょう！
使い始めのころ、冷蔵庫から出したばかりのひんやりした卵を使用したら、加熱中に爆発してしまいました(;’∀’)
ストッパーがあるので蓋が飛ぶことはありませんでした。もしもを予測した安全設計ですね！
なお、このことは、注意事項として説明書にちゃんと記載されています。
冷蔵庫から出したての卵は、急激な温度変化により殻にヒビが入ったり、卵白が漏れ出したりすることがあります。卵は常温に戻してからご使用ください。
引用： らくチンゆでたまご取扱説明書
２．レンジの性能とワット数で、出来上がりがちがう。ほどよい具合を研究せよ！
説明書や容器に、加熱時間の目安が書いてありますが、本当に「目安」でした(-_-;)
使用するレンジの性能とワット数、卵の常温具合によって差があるため、自宅レンジでアレコレ試してみる必要があります。
私も色々試しまして、落ち着いた使用方法は、
- 卵を冷蔵庫から出して、常温になるまで待つ
- 600Wで加熱
- やや半熟 ⇒ 8分30秒
- 固ゆで一歩手前 ⇒ 9分
といった感じ。
さいごに
「レンジでらくチン！ゆでたまご」を買うまでは、まとめて8個～10個ゆでて（中サイズ鍋に入るMAX数）、日持ちさせるため＆お弁当に入れるために味玉にしていました。
でも、味玉って日にちが経過するごとに味が染みて濃くなりすぎたり、色が茶色になってしまうので食卓の色味がどんよりしたりと、ちょっと残念なのですよね。（でもおいしいから好きだけどね！）
しかも味玉液に浸してあるから、取り出すのもわざわざ清潔なお箸（いつもアルコールスプレーかけてた）を準備しないといけないのもあって、そこもちょっと面倒でした。
その点、「レンジでらくチン！ゆでたまご」は手軽さから4つずつちょこちょこ作ることで、日持ちのことを考える必要がなく、素のゆで卵のままで冷蔵庫に保存しています＾＾
味玉じゃなくなったおかげで、器に入れておいても素手でつまみ出せるようになっちゃって（お行儀悪いですね…）、ちょっと小腹がすいたらパクっとゆで卵！なんてこともよくあります。
そんなわけで、ズボラさん、卵LOVERそして、卵で栄養を摂りたいダイエッターには、本当におすすめできる商品です！ぜひお試しください。
おまけ：卵の栄養について等に言及しているWebページ
- 【食事で痩せるダイエット】を【森拓郎】が伝授！体脂肪が燃える食べ方はこれ！｜美容雑誌『VOCE』公式サイト
- たまごの栄養成分。それらを効率よく取得するための調理法とは？ | 藤野屋
- 身近な食材「卵」。実は“完全栄養食品”って知ってた？ – レタスクラブニュース
